雲林縣的古坑地區是台灣鳳梨種植的主要地區之一，擁有超過700多公頃的種植面積，其中古坑鄉的永光、永昌、麻園、崁腳、荷苞等村落是鳳梨種植的重要區域。這個地區的鳳梨生產季節分為三到七月的金鑽鳳梨季節，七到八月的黃金鳳梨和牛奶鳳梨季節。

古坑地區以金鑽鳳梨為特色，台農十七鳳梨，又被稱為金鑽鳳梨。金鑽鳳梨的特點是果實較小，果肉呈現濃黃色，纖維細緻，果心較小，口感甜美而香濃，非常適合當作新鮮水果食用。在市場上，金鑽鳳梨受到消費者的喜愛和偏好。

選購金鑽鳳梨的要點包括以下幾點：

首先，要仔細觀察果實的外表，確保果實結實飽滿，有一定的重量感。果實外皮應該沒有裂縫或明顯的損傷。另外，要留意果實表面是否有明顯的果目突起，這通常是品質良好的標誌。此外，金鑽鳳梨應該散發出濃郁特殊的香氣，這也是品質的一個指標。最後，果肉應該呈現深黃色，多汁而甜，酸味較低，讓人吃起來感到清新宜人且芳香四溢。